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En la Cantina con “La potranquita” Los 5 tragos mas dulces

El mundo de la coctelería ofrece preparaciones para todos los gustos. Si contamos con los ingredientes adecuados, si tenemos bien en claro qué tipo de trago estamos buscando y con algo de ingenio se puede preparar el trago que quieras, desde el trago más dulce al más amargo.

La luna de miel

Ingredientes

  • 2 oz de jugo de manzanas
  • 1 1/2 oz de jugo natural de limón
  • 1 oz de jugo de naranja
  • 1 oz de brandy
  • 1 oz de curasao naranja
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pizca de extracto de vainilla
  • Cáscara de limón
  • 4 arándanos azules
  • Hielo
  • Jarra para café irlandés pequeña

Preparación

En una coctelera francesa con algunos cubos de hielo mezclar todos los ingredientes (a excepción de la cáscara de limón y los arándanos) agitando con fuerza durante 10 segundos. Servir en una jarra para café irlandés de tamaño pequeño y añadir los arándanos. Decorar con una rodaja de limón y todo listo para la luna de miel.

2. Señorita rosa

Ingredientes

  • 1 oz de gin
  • 1 oz de granadina
  • 1 oz de crema de leche
  • 1 cereza
  • 1 rodaja de lima para la decoración (opcional)
  • 1 flor comestible para la decoración (opcional)
  • Hielo
  • Copa para Martini

Preparación

En una coctelera Manhattan llena de hielo mezclar todos los ingredientes agitando con fuerza durante 10 segundos. Filtrar para quitar el hielo y servir en una copa para Martini. Decorar con una cereza (es recomendable utilizar una cereza acaramelada para darle un toque aún más especial), una rodaja de lima y una flor comestible. La señorita rosa es dulce, suave y muy delicada.

3. Dulce canela

Ingredientes

  • 2 oz de licor de chocolate blanco
  • 1 oz de vodka
  • 2 oz de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de polvo de canela
  • Hielo
  • Vaso rock glass

Preparación

Verter el licor de chocolate blanco y el vodka en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo. Añadir 2 cucharadas de azúcar blanca, revolver con una cuchara de bar durante unos 10 segundos y completar con crema de leche. Decorar una rama y una cucharadita de polvo de canela. Esta Dulce canela esta lista para disfrutar.

4. Bananadaiqui

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1 oz de licor de banana
  • 2 oz de ron
  • 2 oz de jugo natural de lima
  • 1 oz de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de almíbar de banana
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 4 cubos de hielo
  • Vaso Zombie
  • 1 rodaja de banana con cáscara para la decoración (opcional)
  • 1 rodaja de lima (opcional)

Preparación

Colocar todos los ingredientes en una licuadora o mixer y mezclar a potencia máxima hasta que los cubos de hielo se hayan triturado y se logre una textura frozen. Servir todo en un vaso de tipo Zombie y decorar con las rodajas de banana y lima. Presentar con algunas pajitas y listo este Bananadaiqui.

5. Mi dulce Rosita

Ingredientes

  • 1 oz de granadina
  • 1 oz de tequila
  • 1/2 oz de jugo natural de naranja
  • 1/2 oz de licor de fresa (puedes utilizar licor de fresa casero)
  • 1/2 oz de Martini rosso
  • Hielo
  • Vaso old fashioned
  • Cáscara de limón para la decoración (opcional)

Preparación

Simplemente verter todos los ingredientes en un vaso de tipo old fashioned y revolver con una cuchara de bar durante unos 5 segundos. Decorar con un trozo pequeño de cáscara de limón y ya puedes disfrutar de Mi dulce Rosita.

 

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