Impactante

Hallan excremento de roedores en popular restaurante mexicano!!

Un reconocido restaurante mexicano de Georgia resultó mal calificado durante una inspección sorpresiva que llevaron a cabo las autoridades estatales.

Puras Tortas, localizado en Plaza Fiesta, el principal centro comercial hispano del área metropolitana de Atlanta, no pasó la prueba que le hicieron los inspectores sanitarios del condado de DeKalb.

El negocio, que se promociona como el que vende ‘tacos auténticos’, obtuvo una calificación de 44 sobre 100 puntos.

En la inspección que le hicieron previamente había obtenido una calificación de 80.

Algunas de las violaciones que se cometieron este mes en Puras Tortas están relacionadas con el hallazgo de excremento de roedores en la cocina.

También resultó que no había jabón en el lavaplatos o fregadero, y que tanto la carne como el pollo que se sirven en los platillos no eran cocidos a la temperatura requerida, señala el informe.

Las autoridades dijeron que volverán al restaurante en los próximos días para realizar una nueva revisión y que llegarán de sorpresa.

 

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